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ALIMENTOS ‘PROHIBIDOS’ DURANTE EL EMBARAZO

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El embarazo no es ninguna enfermedad, y en principio, lo ideal es llevarlo con total normalidad pero es cierto que hay ciertos alimentos que no están recomendados, sobre todo si no has pasado la toxoplasmosis. Aquí va la lista de alimentos ‘prohibidos’ durante el embarazo.

  • El alcohol. Por supuesto, para todas las embarazadas, está prohibido beber alcohol. Es cierto que a una amiga, su ginecólogo le dijo que podía beber una copa de vino de vez en cuando… Pero lo mejor es no probar ni una gota de alcohol porque puede ser perjudicial para el feto.
  • La cafeína. En este caso, más que una prohibición total se trata de una recomendación de moderar su consumo. Mi ginecólogo me dijo que podía tomar un café al día, sin problemas. En general la cafeína, (presente, además de en el café, en las bebidas de cola y en el té) puede dificultar la absorción del hierro, súper importante durante el embarazo. 
  • La carne poco hecha. El parásito que transmite la toxoplasmosis puede encontrarse en la carne y solo se mata si se cocina a temperaturas muy altas, de ahí que haya que evitar comer carne poco hecha. La toxoplasmosis, aunque no te afecte a ti, afecta al feto, pudiendo provocarle graves daños.
  • Embutidos. El jamón, el salchichón o el chorizo, están hechos con carne cruda, por eso, no se pueden comer, salvo que se congelen durante antes durante un tiempo, o que se cocinen. Yo preferí no consumirlos, la verdad… Lo que sí se puede comer es el jamón de york porque está cocido.
  • Verduras y frutas sin pelar ni cocinar. También pueden tener el parásito de la toxoplasmosis. Así que fuera de casa, mejor no pedir ensaladas y pelar toda la fruta.
  • Algunos quesos. Los quesos no pasteurizados y los elaborados artesanalmente pueden causar listeriosis, una enfermedad que no es grave para la madre pero puede ser peligrosa para el feto.
  • Pescado crudo y ahumado. En este caso el riesgo es por el anisakis, un parásito que desaparece si se congela y se cocina bien, pero que en el pescado crudo (sushi) o ahumado puede estar presente produciendo reacciones alérgicas. También se extiende esta prohibición por el mismo motivo al marisco crudo.
  • El hígado. Esta parte contiene altas dosis de vitamina A, que no son recomendables para el feto.

¿Alguna de vosotras no puedo dejar de comer jamón y lo congeló? ¿Algún otro alimento que haya que incluir en esta lista de prohibiciones durante el embarazo?

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EL POST INVITADO: LLEGAN A ESPAÑA LAS BOLSAS REUTILIZABLES PARA LA ALIMENTACIÓN INFANTIL

En el post invitado os presentamos hoy un producto novedoso con el que podremos preparar nosotros mismos la comida y merienda de nuestros bebés y llevarla a todas partes en un envase muy cómodo.

Consumer Product Solutions es una empresa recientemente creada por Yann Sougniez y Julien Barbier, dos padres de familia y amigos de la infancia, preocupados por la alimentación sana y el reciclaje. Tras descubrir las bolsas de comida reutilizables “Squiz” en su país natal, han decidido ofrecérselo al mercado Español.

 

Con las bolsas de comida Squiz, tus hijos comerán comida casera sin renunciar a un packaging práctico y lúdico:

 

Cada vez más, las cantimploras de un solo uso conteniendo purés de fruta, yogures o batidos llegan a las mochilas de nuestros hijos.

No obstante, presentan inconvenientes importantes: un coste elevado, el aumento de residuos y un formato muy pequeño para los grandes apetitos.

Muy introducido en Estados Unidos y por fin disponible en España gracias a Squiz y Consumer Product Solutions, el concepto de la cantimplora reutilizable ofrece una perfecta alternativa económica, ecológica, y práctica.

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La bolsa de alimentación Squiz es un envase todo-en-uno fácil de usar:

 

Se rellena a través de su amplia base con cierre zip, se almacena en el frigorífico o congelador, se puede transportar sin riesgo de fugas, se lava como un biberón y se reutiliza un promedio de 50 veces. Comida o merienda de niños pequeños y grandes pueden ser disfrutadas libremente en todas partes y en todas circunstancias.

 

En su primera fase de lanzamiento, las bolsas están disponibles en la tienda online de CPS: www.cpsolutions.es y lo estará en breve en las mejores tiendas de puricultura!

Descubre la bolsa Squiz en imágenes:

DISFRUTA DE UN DESCUENTO EXCEPCIONAL GRACIAS A “TRUCOS DE MAMÁS”

Por ser una fan del blog, te ofrecemos un 15% de descuento en tus pedidos online!! (oferta valida hasta el 20 de diciembre 2015).

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RECETAS GOURMET PARA BEBÉS POR SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA Y NATURNES

Durante el  Naturday 2015 organizado por Nestlé Bebé nos enseña como elaborar platos originales para bebés a partir de un simple potito.

 

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En este taller nos han enseñado que podemos preparar un gran plato y sorprender a nuestros invitados .

 

 

 

Si nos preguntan cómo damos a nuestros hijos un potito, ya sea de frutas o de carne o pescado, seguramente solo se nos venga a la cabeza una única cosa: lo abrimos, cogemos una cuchara y… directo al estómago del pequeño.

¿Has pensado que podemos incluirlos en la dieta de nuestros hijos de una forma sana y divertida? Con esta premisa comenzamos en #NaturDay2015 organizado por Nestlé Bebé y que contó con Samantha Vallejo-Nájera (reconocida chef  y jurado del programa de televisión Masterchef entre otras muchas cosas) que fue la encargada de preparar una serie de recetas muy fáciles de hacer y que contaban con un ingrediente que normalmente no utilizamos de esa manera: los tarritos de comida para bebés.

Las recetas (que os ponemos a continuación) nos parecieron muy muy fáciles de hacer y constituyen una nueva forma de dar de comer a nuestros hijos de una manera sana y equilibrada y además muy  atractiva a la vista y al gusto. Aquí os las dejamos escritas junto con un vídeo resumen de este #Naturday2015 que contó con la participación de reconocidas blogueras del mundo de la maternidad como Planeando ser Padres, Y, además, mamá o Pintando una mamá entre otras.

Crumble de Naturnes selección de judías verdes y patatas con ternera

Ingredientes:

2 botes de Naturnes selección de judías verdes y patatas con ternera

60 gr. de mantequilla muy fría

90 gr de harina

Mezclamos en un bol la mantequilla con la harina y nos frotamos las manos (como cuando tenemos frío) dejando caer la masa en forma de migas (no tenemos que hacer una bola con ella)

Volcamos el contenido de los tarritos en recipentes individuales al horno (en este caso Samantha utilizó unas pequeñas ollas que mejoraban muchísimo la presentación del plato), y espolvoreamos por encima con la masa que hemos elaborado. Metemos al horno 180º hasta que veamos que se dora la superficie y dejamos enfriar.

 

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La masa crujiente que queda en la parte superior es un complemento ideal para muchisimos platos.

 

Charlota de Naturnes Selección de pescadilla a la crema y salsa de tomate casera (¡¡un 10 para esta receta está buenísima!!!)

Ingredientes:

2 botes de Naturnes pescadilla a la crema

250 ml de leche

2 huevos

Para la salsa de tomate:

1 lata de tomate pelado

1 diente de ajo

Aceite de oliva

4 hojas de albahaca.

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Samantha Vallejo-Nágera utiliza como base un potito de pescado para elaborar una riquisima crema con la que podemos triunfar en nuestras comidas como anfritiones

 

Se mezclan en un bol los tarritos, la leche y los huevos. Se introducen en moldes de silicona y se hornean al baño maría a 180º durante unos 25-30 minutos.

Para hacer el tomate ponemos el aceite en una sartén y sofreímos el ajo hasta que esté amarillo. Echamos el tomate y cocemos a fuego fuerte hasta que salgan burbujas en el centro de la sartén. Removemos y partimos los tomates con una cuchara de madera y dejamos cocer unos 20 minutos a fuego lento. Al final echamos unas hojas de albahaca para dar sabor.

Desmoldamos la chalota en un plato cuando esté fría y echamos por encima un par de cucharadas de tomate.

 

 

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Un 10 para esta crema!

 

Pudding de Naturnes selección frutitas del campo con frambuesas y manzanilla

Ingredientes:

2 botes de Naturnés selección frutitas del campo

16 frambuesas frescas

2 bolsas de manzanilla

80 ml de agua caliente

4 hojas de gelatina

 

Metemos las hojas de gelatina en un bol con abundante agua fría hasta que estén blanditas.

Hacemos una infusión con las bolsas de manzanilla metiéndolas en agua caliente hasta que suelten todo el sabor. Retiramos las bolsitas y reservamos.

Calentamos una pequeña parte del potito y sumergimos en éste las hojas de gelatina para que se disuelvan. Agregamos el resto del contenido de los botes.Mezclamos bien y añadimos una cucharada sopera de la infusión de manzanilla a la mezcla anterior.

 

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La hierbabuena sirve como aderezo para muchisimos platos

 

 

Metemos la mezcla en moldes y metemos 3 frambuesas en cada uno de ellos. Dejamos en la nevera hasta que la mezcla esté completamente fría. La sacamos, desmoldamos y ponemos una frambuesa arriba (si queremos también podemos hacer un puré de frambuesas y otras frutas rojas, como fresas, para luego decorar el plato).

 

¡Os invitamos a que probéis a hacer estas recetas y también a que nos mandéis platos originales vuestros en los que utilicéis potitos!

 

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HAZ LA COMPRA Y COME BIEN POR 5 EUROS EN YOCOMOBIEN

Una de las cosas que he podido experimentar tras la maternidad es la falta de tiempo para poder comprar y cocinar. Al final del día casi siempre recurro a los típicos platos fáciles: empanadillas, filetes, sopa, tortilla francesa o sandwiches forman parte del menú diario de mi familia. En ocasiones se debe a la falta de tiempo, pero otras la excusa para no cocinar un plato “decente” es porque me faltan la mitad de los ingredientes o porque la receta es muy engorrosa y no tengo tiempo para realizarla.

Gracias a Madresfera y a su “Sello de calidad” hemos descubierto la solución a todo esto: Yo como bien, un servicio de envío de productos de alimentación a domicilio muy especial.

¿Cómo funciona?

En la web http://yocomobien.es/ encontramos numerosas recetas que podemos seleccionar; en este caso hemos podido probar 3 de ellas “Pasta brick rellena de puerro con crema de champiñones”; “Salmón al pesto” y “Albóndigas con setas”.

Primero seleccionamos si queremos un “Menú dieta” o un “Menú convencional” y el número de comensales (1, 2 ó 4). El menú dieta ya viene confeccionado y en el menú convencional nosotros mismos vamos seleccionando las recetas que nos apetece probar esa semana. El pedido hay que realizarlo antes de los jueves y nos lo traerán a casa el lunes por la tarde o martes por la mañana dependiendo de nuestro código postal.

Tras hacer el pedido un mensajero nos lo trae a casa. En él encontramos todos los ingredientes que vamos a tener que utilizar para realizar las recetas, por lo que nos saltamos el paso de tener que ir a comprarlo. Lo único que no envían son ingredientes muy básicos como sal, pimienta, aceite o harina que normalmente tenemos en la cocina.

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“Yo como bien” hace la compra por nosotros facilitándonos todos los ingredientes de las recetas que hemos seleccionado.

 

Junto a los alimentos facilitan una carpeta en la que vienen impresas las recetas que hemos elegido, los ingredientes, su preparación y la composición nutricional por ración de cada una de ellas. Así mismo en las recetas viene indicado si el producto puede congelarse o no.

 

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Las recetas incluyen información adicional como el tiempo de preparación o información nutricional por ración

 

¿Y el precio? 

El precio de un menú semanal con 5 platos para 2 personas suele rondar los 49 euros, por lo que si echamos cuentas cada plato sale por unos 5 euros. Las raciones están bastante bien de tamaño, de hecho nosotros comimos 2 adultos y 2 niños con la receta de las albóndigas. También podemos hacer un pedido de 3 recetas que, por ejemplo si es para dos personas, nos saldrá por unos 35 euros. 

 

En el “Sello de calidad” propuesto por Madresfera evaluamos los siguientes puntos puntuándolos del 1 al 5:

 

Calidad del producto fresco: 5

Los productos que hemos probado son de muy buena calidad. El pescado, por ejemplo, había sido envasado el mismo día que recibimos el pedido. Las verduras estaban muy bien empaquetadas e igualmente tenían una calidad excelente, al igual que la carne.

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En cuanto a los productos prefabricados eran de marcas conocidas en el mercado por la calidad de sus productos como spaguetti “Gallo”o queso fresco “Arla”.

Todo era muy fresco y de alta calidad.

 

Presentación: 5

Los productos viene muy bien envasados y la presentación es excelente. Cuando llega el mensajero te indica que productos tienen que ir al frigorífico y cuales pueden conservarse a temperatura ambiente. Todo viene en una bolsa de papel y los productos frescos, como la carne y el pescado,  están etiquetados con la fecha de envasado y de caducidad.

Así mismo las recetas viene presentadas en una carpeta de papel que podemos utilizar posteriormente para guardar más recetas.

 

Innovación/variedad de las recetas: 5

En la web encontramos cada semana 10 recetas diferentes y suelen ser variadas por lo que siempre encontraremos algo que nos guste. A mi por ejemplo nunca me ha gustado mucho el salmón, pero reconozco que la receta que nos ofrecieron, que llevaba pesto, le daba un toque y estaba buenísimo. Nosotros pudimos probar tres: una de carne, otra de pescado y otra de verduras y estaban todas exquisitas.

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Receta de albóndigas con setas y arroz

Facilidad de preparación: 5

Es una de las cosas que más nos han gustado. Ninguna receta ha superado los 30 minutos de tiempo en su preparación, por lo que las he podido hacer rápidamente. No exigen ninguna preparación especial ni tener ninguna habilidad en la cocina, cualquier persona las puede preparar.

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Salmón al pesto

Servicio en general:5

El servicio ha sido excelente en todos los sentidos: nos avisaron por mail que el pedido iba a ser repartido por la tarde del mismo lunes y el repartidor vino dentro del horario establecido. Los productos muy bien empaquetados, ordenados y clasificados. Las recetas fáciles de hacer y rápidas (no es necesario utilizar multitud de accesorios; para hacer nuestras recetas solo utilizamos horno, batidora, sartenes y una cazuela).

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Pasta brick rellena de puerro con crema de champiñones

 

No conocíamos este tipo de servicio pero nos ha encantado y los niños han podido probar cosas diferentes y sanas. ¡¡Seguro que repetimos!!

CONSEJOS PARA ALIMENTARSE ESTE OTOÑO CON PEPPA PIG

La Asociación 5 al día y la popular cerdita Peppa Pig siguen aliadas para animar a los más pequeños a comer mejor y más sano. Después de la campaña ‘Fruta y verdura, en verano más que nunca’, vuelven con 10 consejos de cómo incluir las frutas y las verduras en el día a día de los niños.

El otoño, a pesar de que nos trae días más cortos, por la tarde, que nos pueden fastidiar… nos trae los colores más bonitos en la naturaleza. Y también frutas y hortalizas de una gran variedad de colores que llegan con esta estación.

Por eso, el personaje infantil Peppa Pig y la asociación sin ánimo de lucro “5 al día”, vuelven de la mano para continuar inculcando un consumo variado de alimentos desde la infancia, incluyendo especialmente frutas y verduras, las cuales son fundamentales para una alimentación saludable.

En verano, Peppa Pig y “5 al día” nos trajeron el primer póster de esta colección, que nos mostraba formas fáciles y divertidas de consumir frutas y verduras del momento. La campaña tuvo gran éxito y es por ello que tanto Peppa como “5 al día” han querido continuar con este bonito proyecto, realizando el póster de alimentación para otoño con nuevos consejos e ideas para seguir promulgando este mensaje tan positivo entre padres e hijos durante esta estación.

El nuevo póster, que está disponible para su descarga en la web oficial de Peppa y en la de “5 al día”, se centra ahora en los productos de temporada más ricos del otoño. En él encontraremos útiles consejos de alimentación con los que alentar a toda la familia a comer bien; complementar un buen desayuno con una mandarina, o aprovechar esta temporada para probar frutas menos comunes en otras épocas del año como la granada o la mora, son algunos de los ejemplos que podremos encontrar dentro de este cartel con 10 ideas divertidas para compartir con los pequeños de la casa.

Peppa Pig es una serie infantil que se ha convertido en un fenómeno de masas desde su creación en 2003, especialmente entre niños y niñas de 2 a 5 años de edad. Uno de los valores que más se inculca en la serie es el de una dieta variada, que incluya alimentos de todo tipo, con especial hincapié en el consumo de frutas y verduras, demostrando que comer estos alimentos puede ser algo divertido y que guste a los niños desde una edad temprana.

La serie muestra en numerosas ocasiones a sus protagonistas haciendo recetas de fruta y verdura, comiendo ensaladas o recogiendo vegetales directamente de la tierra. Es una oportunidad fantástica para hacer ver lo entretenido que puede ser crear una receta desde el principio, obteniendo los alimentos del huerto y transformándolos en un rico plato con el que disfrutar a cualquier hora del día.

Este póster será el segundo de una colección que tendrá como objetivo mantener el mensaje del consumo de frutas y verduras durante todo el año, cubriendo todas las estaciones, siendo el próximo de invierno y finalizando en primavera.

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Comidas saludables con Peppa Pig

Por qué es fundamental tomar fruta y verdura desde la infancia

Las frutas y verduras son alimentos clave para la alimentación de toda la familia pero especialmente para los más pequeños, ya que aportan nutrientes importantes para la salud como el agua, la fibra y una gran variedad de vitaminas y minerales difíciles de encontrar en otros alimentos. Además tomar habitualmente fruta y verduras en el entorno familiar es el primer paso para que los niños lo hagan de forma natural y las integren sin tensiones en sus hábitos alimentarios. Durante la infancia se configuran los hábitos alimentarios que se mantendrán a lo largo de la vida y condicionarán en gran medida su salud en la edad adulta, por eso es importante que alimentos clave como las frutas y las verduras formen parte de su día a día.

Un estilo de vida activo y una alimentación variada rica en alimentos de origen vegetal como las legumbres, el pan, la pasta, las patatas y las frutas y verduras, y donde se limite el consumo de grasas, azúcar o sal, es fundamental para alcanzar y mantener un buen estado salud en la infancia.

“Con este tipo de iniciativas queremos contribuir a mejorar la salud y promover hábitos adecuados entre los más pequeños, ya que un niño sano será un adulto sano”, afirma Nuria Martínez Barea, Directora de la Asociación “5 al día”.

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RECETAS DIFERENTES PARA HALLOWEEN

Llega Halloween y la red se inunda de divertidas y sorprendentes recetas para hacer con los más pequeños. Si tienes Thermomix puedes hacer estas espeluznantes recetas con las que sorprenderás a mayores y pequeños.  Estas son nuestras cuatro recetas diferentes para Halloween

 

CHEESECAKE DE TELARAÑA (sin horno)

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PREPARACIÓN

Base

1.  Ponga las galletas en el vaso y triture 15 seg/vel 7.2.  Añada la mantequilla y programe 2 min/50ºC/vel 1. Vierta la mezcla en un molde desmontable de Ø24-26 cm, presionando con los dedos o con la base del cubilete para que quede compacta. Reserve en el frigorífico.

3. Aclare el vaso, vierta la nata y programe 2 min/90ºC/vel 2. Mientras tanto, ponga las hojas de gelatina a remojar en agua fría.4. Cuando acabe el tiempo programado, agregue la gelatina escurrida y programe 15 seg/vel 4.5. Incorpore el queso crema, el zumo de limón, el azúcar y la sal. Programe 30 seg/vel 4. Vierta el contenido del vaso en el molde con la base de galletas y reserve en el frigorífico durante un mínimo de 6 horas.6. Antes de servir la tarta, haga la decoración. Con el sirope de chocolate y, comenzando desde el centro de la tarta, haga una espiral con una separación de aproximadamente 2 cm.7. Con la punta de un cuchillo marque una línea curvada desde el centro de la espiral hasta el borde exterior, para que haga el efecto de una telaraña.8. Corte la tarta en raciones y sirva.

 

MUERTE POR CHOCOLATE

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PREPARACIÓN

1.Ponga en el vaso el chocolate troceado y triture 10 seg/vel 10

2.Añada los marshmallows, la mantequilla y el agua y programe8 min/70°C/vel 3. Mezcle 2 min/70°C/vel 4. Vierta en un bol grande y reserve. Lave el vaso.

3.Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta la nata y el agua de azahar. Sin programar tiempo, monte a vel 3 hasta que esté montada pero cremosa. Añada la nata a la crema reservada y mezcle con movimientos envolventes hasta conseguir una mezcla homogénea. Vierta la crema en vasos de chupito y reserve en el frigorífico un mínimo de 1 hora. Sirva frío.

 

TRUFAS FANTASMAS

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PREPARACIÓN

1.Ponga el chocolate en el vaso y triture 30 seg/vel 5. Vierta en un bol y reserve

2.Ponga las galletas en el vaso y triture 5 seg/vel 10.

3.Añada el queso, el azúcar vainillado y la canela y mezcle15 seg/vel 3. Forme 20-22 bolas pequeñas con la masa y luego moldéelas en forma de campana. Colóquelas sobre una lámina de silicona y reserve en el congelador. Lave el vaso.

4.Ponga en el vaso el chocolate blanco reservado y programe5 min/37°C/vel 2

5.Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso. Programe 30 seg/vel 3. Con una cuchara pequeña, bañe las bolas de masa, procurando que el chocolate que cae alrededor no se junte con las de al lado. Coloque 2 bolitas de azúcar a modo de ojos en cada trufa o hágalos con chocolate fundido. Deje enfriar en el frigorífico (aprox. 30 minutos) y sirva.

 

DEDOS DE BRUJA

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Ingredientes:

150 gr. de azúcar;

1 cucharada de azúcar vainillado;

300 gr. de harina;

100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente;

1 huevo;

una pizca de sal;

Almendras crudas para decorar, serán las uñas de los dedos.

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º

1. Ponemos el azúcar en el vaso del Thermomix y pulverizamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

2. Añadimos el resto de los ingredientes menos las almendras y amasamos. Colocamos el selector en vaso cerrado, programamos 1 minutos y damos al botón velocidad espiga.

3. Sacamos la masa del vaso y hacemos una bola, refrigeramos unos 30 minutos para que la masa coja cuerpo.

4. Hacemos bastoncillos largos y estrechos con la masa y los vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Ponemos una almendra en una de las puntas de los bastoncillos y presionamos un poco para evitar que se desprendan.

 

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MAMI SARUA: CURSOS DE PREPARACIÓN AL PARTO Y POSTPARTO DIFERENTES

“Mami Sarua” nace bajo un novedoso concepto de cursos de preparación al parto

Somos muchas las mamás que cuando nos quedamos embarazadas nos apuntamos a clases de preparación en busca de respuestas a multitud de preguntas, pero sobre todo buscando una seguridad y una información que nos deje más tranquilas y que nos haga ver que todo lo que pensamos o sentimos no es nada raro y que son muchas las mujeres que están pasando por nuestra misma situación y que es algo normal.

Pero todas las experiencias en este sentido no son positivas y algunas madres salen con más miedos y temores de los que llevaron a las clases, con lo cual, las clases de preparación al parto no han servido para nada.

La idea surge de Sonsoles Paris, una fisioterapeuta madre de dos hijos que vio como el curso de preparación al parto al que acudió fue un desastre. Decidió entonces crear Mami Sarua, el curso al que ella sí que querría haber asistido.

En Mami Sarua te preparan para todo aquello que te imaginas o te han contado y todo aquello que no:

 

  • En el curso de preparación al parto, se enseñará a identificar el momento de parto, a controlar mejor el dolor, ejercicios prácticos, el plan de parto, el parto en el hospital o en casa, los derechos de la madre y el bebé en el hospital, las respiraciones, los pujos, el parto con o sin epidural, las distintas posturas, la conservación de células madre, las primeras pruebas del bebé…

 

  • Abordado desde distintas perspectivas (médica, psicológica y social), en el curso de postparto de Mami Sarua se hablará sin tapujos de aquello que nadie te cuenta: de la llegada a casa, de los cuidados que requieren el bebé y la madre, de la creación del vínculo afectivo, de las dificultades tanto física como sociales de la lactancia materna y el destete, del agotamiento físico y psíquico, de la escasez de tiempo, de la sensación de inseguridad, del desajuste hormonal, de la depresión postparto, de los cambios físicos y psíquicos de la madre y en las relaciones familiares, de la sexualidad, de la vuelta al trabajo… todo con el objetivo de acompañar a los nuevos padres en esta etapa, ofreciendo trucos y soluciones.

Así mismo cuentan con  grupos de crianza, para las distintas etapas evolutivas (0-6 meses; 6-12; 12-24; 24-36): gases y cólicos del lactante, estimulación temprana, alimentación, salud dental, primeros auxilios, sueño, colecho, llanto, rabietas infantiles, miedos y terrores nocturnos, pautas educativas, trucos para situaciones de la vida cotidiana…

Podéis encontrar más información en la página web: http://clinicasarua.es/mami-sarua/

 

NUGGETS CASEROS EN 5 MINUTOS

Casi siempre intento dar a mis hijos comidas lo más sanas y naturales posibles, pero a veces el ritmo de vida que llevamos nos impide ir a la compra o cocinar y hacemos lo primero que tenemos en el congelador. Con esta receta podrás hacer nuggets de pollo caseros en 5 minutos. Además puedes hacer muchos y congelarlos, con lo que tendrás solucionada la cena de muchos días.

(Cogí la receta de la página de Velocidad Cuchara y luego la adapté a lo que tenía en casa)

 

Ingredientes:

2 pechugas de pollo

2 o 3 quesitos o cualquier tipo de queso blando que nos guste

Sal y pimienta al gusto

1 huevo

Pan rallado

 

Se pica la carne con una picadora o si no tenemos al comprarla pedimos que nos la piquen lo más fino posible en la propia tienda (ya hay muchos establecimientos que la pican).  Se mezcla con los quesitos y se echa sal y pimienta. Mezclamos la pasta con dos cucharaditas de pan rallado.Se hacen bolitas en forma de nuggets (A mi me salieron como albondigas).

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Se rebozan en huevo y pan rallado y se frien. Listo, ya tenemos la cena de hoy!

 

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PASTEL VEGETAL FÁCIL Y SALUDABLE

No se si os habrá pasado a muchos de vosotros pero lo cierto es que, cuando mis hijos quieren cocinar conmigo me da una pereza increible porque pienso en lo que voy a tener que fregar luego y como me van a dejar la cocina.

Pero con esta receta vuestros hijos disfrutarán haciendo un Pastel Vegetal muy fácil y que además está riquísimo.

INGREDIENTES:

  • 1 Paquete de Pan de molde sin corteza
  • 3 latas de atún en aceite.
  • 1 bote de mayonesa de 500ml.
  • 100 gr de queso de sandwich
  • 100 gr de jamón de york o pavo.
  • Dos tomates cortados en rodajas.
  • Lechuga iceberg picada.

PREPARACIÓN:

Colocamos en una bandeja cuadrada las rebanadas de pan de molde (podemos hacer el pastel en forma de cuadrado o rectángulo).  Untamos las rebanadas con mayonesa, sobre todo entre las juntas para unir los bordes de las rebanadas de pan.  Colocamos el atún  sobre la primera base y las rodajas de tomate natural.

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Cubrimos esta base con rebanadas de pan de molde y repetimos la operación anterior pero esta vez en vez de atún lo rellenamos con jamón de york y queso de sandwich. Volvemos a cubrir esto con otra capa de rebanadas de pan y cubrimos todo con mayonesa .     Colocamos la lechuga iceberg cortada y listo!.  Buennniiiisima

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TRUCOS PARA CONSEGUIR QUE TU HIJO BEBA MÁS AGUA

Con este calor es necesario que los pequeños de la casa estén perfectamente hidratados. Ya sabes que el golpe de calor afecta más a los ancianos y a los niños, así que debemos estar pendientes de que nuestros hijos consuman bastante agua para evitar que se deshidraten, sobre todo durante le verano.

Mientras son bebés y toman pecho, con la leche materna están hidratados, aunque en ocasiones especiales se les puede ofrecer un poquito de agua. Pero el mayor problema es para los niños que ya no se alimentan con la leche materna. Muchas veces el agua no les resulta atractiva y ellos no tienen la sensación de tener sed, así que no nos queda más remedio a los padres que estar pendientes y ofrecerles agua de forma regular.

Aquí van algunos trucos que os pueden ayudar a que vuestros hijos beban más agua.

Ofréceles agua de forma regular. No esperes a que te la pidan porque los niños no tienen sensación de sed y con estas temperaturas tan altas, si además estás en la piscina, en la playa o en el parque, podrían deshidratarse.

– Utiliza recipientes atractivos. Vasos de plástico con dibujos favoritos o botellines de agua con los personales que más les gustan. Seguro que si ven a Bob Esponja, la princesa Elsa o al pirata Jake beben más agua.

– Si todavía no saben beber bien con el vaso, ponles una pajita y haz de este momento algo divertido. ¿De qué color quieres hoy la pajita? Las pajitas de colores te ayudan además a que aprendan a distinguir los colores.

– Hay otras formas de hidratar a los niños sin que beban agua: alimentos ricos en agua. Sobre todo son las frutas: sandía, melón, manzana, pera, plátano… Pero también las verduras y otros alimentos como las zanahorias, el arroz y hasta la pasta.

– Los zumos de fruta son otra opción, pero si los puedes hacer tú mismo es mucho mejor y una fuente de vitaminas asegurada.

– Sírveles de ejemplo. Bebe agua de forma habitual delante de tu hijo. El efecto ‘imitación’ funciona siempre con los más pequeños.

Mejor agua que cualquier refresco azucarado. Retrasa lo máximo posible la iniciación de los pequeños en las bebidas azucaradas tipo naranjada, limonada, etc. Siempre agua, para comer, para merendar y para cenar.

– Las situaciones en las que debes estar más pendiente son en los viajes, siempre que estén en el exterior, si el niño está realizando alguna actividad física, si llevar rato sin beber agua, durante las comidas y después de ellas, etc.Truco