Seguramente muchos y muchas de nosotros hemos pasado por alguna etapa de nuestra vida en la que queremos hacer dieta. La dieta lógica nos propone adaptar nuestra comida a nuestro estilo de vida para que consigamos comer bien a la vez que adelgazamos.
Siempre que comenzamos una dieta pensamos si será la más adecuada para nosotros, si no será malo para nuestra salud y si verdaderamente será efectiva.
La doctora Laura I. Arranz, doctora en alimentación y nutrición y creadora de la dieta lógica nos propone una dieta que se adapta a cada persona, a su forma de vida e incluso al lugar dónde vive.
Hemos querido resolver todas las dudas que nos han surgido y por eso hemos preguntado a su creadora, la Dra. Arranz en qué consiste la dieta y cuáles son sus aspectos diferenciadores.
1.- En qué consiste exactamente la Dieta Lógica y qué la diferencia de las otras dietas que existen?
La Dieta Lógica consiste en una recopilación de todos los aspectos beneficiosos de otras dietas y en adaptarlos siempre a cada persona en particular. La diferencia con otras dietas es que
no es un modelo cerrado, ni tiene desequilibrios de nutrientes, ni elimina grupos de alimentos (excepto cuando hay una intolerancia).
Además, no busca que la persona haga una dieta sino que con la Dieta Lógica se consigue aprender a comer bien y, sobre todo, un cambio de hábitos a largo plazo de una forma totalmente
apetecible.
2.- ¿Puede hacerla cualquier persona o hay alguna contraindicación?
Por supuesto que puede hacerla cualquier persona, una de las premisas básicas de la Dieta Lógica es adaptarse a cada uno de nosotros, por tanto, siempre será un modelo adecuado aunque la
persona tenga patologías, sufra intolerancias o alergias alimentarias o tome medicación. Plantear dietas que puedan tener contraindicaciones no tiene sentido, en la Dieta Lógica, todo,
absolutamente todo, se tiene en cuenta.
3.- Uno de los factores que considera la dieta es el emocional ¿cómo pueden influir las emociones a la hora de hacer la dieta?
Las emociones son un factor «lógico» a tener en cuenta pues afectan mucho a nuestra forma de comer y a nuestra relación con los alimentos. Cuando nos sentimos decaídos,
estresados, ansiosos, o incluso eufóricos, tendemos a compensar con premios ; a base de comida que, en la mayoría de los casos, suele ser bastante calórica, con muchos
azúcares y grasas. Esto nos puede acarrear problemas de salud como el exceso de peso o el aumento de riesgo de padecer algunas enfermedades.
En la Dieta Lógica es muy importante explicar cómo se producen esos mecanismos para que podamos controlarlos y evitemos que las emociones vayan en nuestra contra. Por otro lado, también se
contempla el hecho de que la alimentación, cuando está bien equilibrada y adaptada a las necesidades de la persona, va a proporcionar bienestar a nivel emocional, ayudando
incluso a mejorar la gestión del cansancio y del estrés.
El estar estresados o nerviosos puede influir en la manera en que nos alimentamos
4.- Somos muchas las mujeres que comenzamos una dieta y la dejamos al cabo de las pocas semanas,¿cuál es la clave principal para no dejarla? ¿Existe esta clave en la dieta lógica?
Sí! Dejar de hacer dietas de una vez por todas es uno de los objetivos de la Dieta Lógica. Las mujeres especialmente somos más susceptibles a este tema, por motivos sociales pero también
fisiológicos que hacen que, en determinadas épocas de la vida, tengamos más tendencia a engordar. Es muy importante abordar este tema con una propuesta dietética que ayude a bajar de peso
pero que a la vez enseñe a comer saludablemente y sin dejar de disfrutar.
Por otra parte, define qué alimentos deben formar parte solo ocasionalmente de nuestra dieta ya que si los incorporamos en el día a día seguiremos teniendo un problema. El objetivo es que
después de un tiempo aprendiendo con la Dieta Lógica la persona sepa perfectamente gestionar su alimentación.
5.- Otro de los puntos es la utilización de alimentos que encontramos el día a día, ¿la dieta lógica va cambiando dependiendo de las estaciones?
Un poco sí. Aunque a día de hoy, sobre todo en las ciudades, es difícil conocer la estacionalidad de los alimentos, sí se debe procurar seguir un poco el ritmo natural de los productos.
Comer productos de temporada nos ayudará a tomar más nutrientes y a disfrutar más de ellos pues tendrán menos tiempo de transporte y de conservación en cámaras. Por ejemplo, en invierno
nos viene muy bien consumir naranjas y en verano es magnífico disfrutar del melón y la sandía.
6.- ¿Cuánto dura la dieta lógica y en qué tiempo más o menos podemos ver los primeros resultados?
Un programa de Dieta Lógica completo dura unos 6 meses, pero esto depende un poco de cada persona y del objetivo que persigue. Los primeros resultados se notan en la
primera semana, en realidad, son muy rápidos y muy motivadores.
Si queréis tener más información sobre esta dieta podéis consultar la página: http://www.dietalogica.com/
