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Las croquetas son unos pequeños bocados que gustan a todos: grandes y niños; sibaritas o a los del todo me parece bien, pero que están desapareciendo de los hogares españoles por su laboriosidad. Por ello Triball organiza la I Jornada Gastronómica de la Croqueta para que los participantes puedan comer tantas como puedan, sin pasarse horas en la cocina.

Durante tres días (el fin de semana del 12 al 14 de marzo) más del 20 establecimientos del centro de Madrid deleitarán a todos con sus mejores creaciones. Y como en la variedad está el gusto vas a poder probar desde esas “croquetas de la abuela”, hechas con  los restos del cocido, de tacos de jamón serrano o de huevo cocido a las modernísimas croquetas que, cada vez más, encontramos en cualquier sitio de moda que  se  precie.  Y  es  que  la  croqueta  ha  pasado  de  ser  una  tradicional  receta  de aprovechamiento  de restos  del  día  anterior  a  crear  su propio  universo de sabores salados y dulces. Casi todo vale, con una única condición una buena bechamel.

¡Ojo para los que busquen algo especial! Y es que para la ocasión la Taberna Agrado (Ballesta, 1) servirá un croquetón de bacalao; La Gastrocroquetería de Chema (Barco, 7), su nueva creación, la crocheta, dúo de croquetas de pincho moruno sobre falso carbón; y los golosos y los más pequeños encontrarán en La Antorcha (Pez, 4) una croqueta deliciosa de chocolate. ¿Quién se puede resistir?

Encontrarás toda la información y podrás descargarte el plano de la ruta en http://www.triballmadrid.com/s.asp

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y los más pequeños de la casa disfrutan de unas largas, largas vacaciones (para los padres). Los planes para disfrutar con los niños son muy variados: los mercadillos navideños, estrenos de cines, pistas de patinaje sobre hielo…pero luego llega la hora de sentarse a la mesa y a veces esto se convierte en un problema. Y es que son muchos los restaurantes que no están preparados para acoger a estos pequeños comensales. Desde Trucosdemamas te sugerimos algunas propuestas para que podáis comer tranquilos mientras ellos están de los más entretenidos divirtiéndose a “sus anchas”.

Un plan irresistible para estos días en la capital es ir con los peques al Mercadillo de la Plaza Mayor y recorrer las casetas con los adornos navideños, montar en el tio vivo…y después nada mejor que disfrutar de una super hamburguesa en el restaurante Ernie’s Station. Los niños fliparán en esta hamburguesería ambientada al estilo Americano de los años 50, que se encuentra entre la Puerta del Sol y el Teatro Real (muy, muy cerca de la Plaza Mayor). Además de poder confeccionar ellos mismo sus propias hamburguesas con mil y un ingredientes, se lo pasarán pipa en la parte de abajo en un espacio pensado especialmente para ellos donde podrán jugar al cuidado de unas monitoras mientras los papás disfrutáis tranquilamente de la comida. ¿Dónde? Calle de las Fuentes 10. Web: http://www.erniestation.com/

Otra propuesta también bastante céntrica, muy cerca del planetario, es Mad Planet. Se trata de un restaurante totalmente diferente donde, además de poder comer muy bien gracias a una carta con platos tradicionales muy ricos, los niños cuentan con su propio espacio donde tienen lugar múltiples actividades para que estén entretenidos. Trucos de magia, celebraciones de cumple, fiestas de halloween, exhibiciones de peonzas….no falta de nada en este templo del niño. A ver qué nos tienen preparado para estas Navidades. ¿Dónde? Calle Bronce 10, 28045. Madrid. Web:http://www.madplanet.es/

Y si no os importa coger el coche o transporte público, huir de los agobios del centro y desplazaros a la zona Norte de Madrid, en el número 25 de la calle Manuel Tovar, tendréis la oportunidad de conocer un concepto de restaurante único en Madrid. Se trata de Restaulandia, un restaurante para niños con la estética de un espacio para mayores en el que sus padres y familiares tienen un espacio reservado para que no “interrumpan su diversión”. Desde que los niños llegan al restaurante hasta que se marchan se van a divertir de lo lindo mientras comen, con actuaciones en directo, talleres para que den rienda suelta a su imaginación, música y un sinfín de actividades más. Todo un espectáculo por el precio que cuesta el menú. Y es que, como no todo es jugar, los niños cuentan con un menú casero con productos de temporada y también apto para celíacos y alérgicos. Mientras, los padres pueden disfrutar con tranquilidad de una buena gastronomía o de una zona bar reservada para que puedan estar tranquilos mientras los niños disfrutan de sus actividades. Eso si, quién lo prefiera puede unirse a la “gran fiesta infantil”. Este restaurante abre los fines de semana en horario de comida y cena los sábados. Los domingos al mediodía. Puedes encontrar más información en su web: http://www.restaulandia.com/

De Madrid nos vamos a la ciudad condal porque allí se encuentra uno de los grandes atractivos turísticos que podemos disfrutar en las Navidades. Se trata de El mercado de Navidad de Santa Lucía (o Fira de Santa Llúcia), el más típico de Barcelona, que se encuentra al ladito de la Catedral. Un lugar mágico donde los niños “alucinan” escogiendo todo lo necesario para preparar y decorar la casa antes de la llegada de la Navidad: árboles, ornamentos artesanos que servirán para confeccionar el Belén y los instrumentos típicos navideños como las panderetas. Un plan irresistible que podemos culminar con una rica y tranquila comida mientras los más pequeños se divierten. Toma nota y no pierdas detalle:

Restaurante Semproniana, un local sorprendente donde degustar cocina catalana creativa y con un espacio utilizado para talleres para niños. Atención a sus Patacutxi, unos talleres de cocina para niños de edades comprendidas entre los cuatro y los diez años que se dan cada sábado a mediodía durante la temporada escolar. Una gozada para los peques y para los padres que mientras tanto pueden degustar unos ricos platos en el restaurante. ¿Dónde? En el número 148 de la calle Rosselló, en Barcelona. Tel. 934 531 820. Web. http://www.semproniana.net/

Y de aquí nos vamos a merendar a Papas & the mamas, un espacio muy chulo situado en la parte alta de la Rambla del Poblenou. Este café está muy bien para ir con los niños porque es muy amplio y hay bastante espacio entre mesas para poder dejar los cochecitos de los bebés. Además, hay una zona de juego donde los niños se lo pasan “pipa” mientras meriendan churros, magdalenas y briochería (todo hecho con harina ecológica). También podemos encontrar en la carta hamburguesas y unos bocadillos que están de muerte. Mientras tanto, los padres pueden desconectar tomando una cerveza artesana o un delicioso café. ¿Dónde? Rambla del Poblenou 127-129.