El consumo de grasas saturadas se ha disparado entre niños y adolescentes. La Asociación Española de Pediatría (AEP) publica su decálogo para que los más pequeños hagan un consumo de grasas de una forma sana y coherente.
A muchos padres nos da miedo introducir nuevas formas de introducir los alimentos en los más pequeños por ese temor al NO ME GUSTA sin haber probado antes el plato y saliendose con la suya.
Afortunadamente la dieta mediterránea aporta todos los nutrientes básicos para cubrir las necesidades de proteínas, vitaminas y minerales y debemos echar un «cable» a las legumbres y podemos preparar platos que les gusten con una presentación atractiva para ellos.
¿Os atrevéis con alguna de ellas este fin de semana?
Ingredientes:
200 g de cuscús, 100 g garbanzos, 500 ml caldo vegetal, dos zanahorias, hebras de azafrán
disueltas en 1 cuchara de agua hirviendo.
Para el aliño:
10 almendras en láminas, 2 cuch. de aceite de oliva, 1/2 limón, 1 cucharadita
de comino, 1 cucharadita de jengibre y unas hojas de menta fresca.
Preparación:
Cuece los garbanzos, cuando estén, corta el hervor con agua fría y reserva. Cuece el
cuscús en una olla con el caldo vegetal, azafrán y agua.
Lleva a ebullición y luego deja a fuego lento tapado 15 minutos. Deja reposar tapado 5 minutos.
Corta las zanahorias finamente en lazos con la ayuda de un pelapatatas. Monta la ensalada.
Tuesta las especias ligeramente con el aceite de oliva, incorpora las almendras y el zumo
de limón.
Añade el aliño a la ensalada y decora con unas hojas de menta fresca. Antes de
servir, déjalo marinar 20 minutos en la nevera.
Ingredientes:
Preparación:
Cortamos las verduras en trocitos lo más pequeñitos que podamos. Los tomates cherry se parten por la mitad.
Hacemos una salsa vinagreta con las tres cucharadas de aceite, una cucharada de vinagre y sal al gusto. Lo batiremos bien para que se integre todo.
Añadiremos la salsa vinagreta a la ensalada y lo mezclaremos todo para que quede bien aliñado.
Una vez preparada la ensalada la dejaremos una hora en el frigorífico para que esté bien fresquita al servirla.
Ingredientes:
300 g de garbanzos, 1 cucharada de arroz hervido, 4 tomates menudos,
medio aguacate, 1 cucharadita de piñones, 3 cuch. de aceite de oliva, un trozo de alga kombu
(opcional), 1 cuch. de mostaza de Dijon y sal.
Preparación:
Remoja 12 horas los garbanzos y cuécelos . Cuando estén casi listos añade la sal. Escurre y reserva. Dispón en una fuente con los tomates cortados en dados, el aguacate en tiras finas, el arroz y los piñones.
Aliña con la mezcla del aceite y la mostaza. Enfría en la nevera y sirve.
Como viene siendo habitual en todas las colecciones, Zippy llega esta primavera con una gama más Preppy, de estilo más tradicional en cuanto a colores y detalles se refiere.
Para las niñas, Santorini y Boho Blues son las dos grandes líneas para las estaciones más cálidas del año. Santorini, nos lleva de viaje por el universo Navy, a través de los colores y estampados más tradicionales donde el azul, el rojo y el blanco adquieren un papel fundamental.
El estilo Boho Blues, es uno de los más relevantes en el mundo de la moda, en el encontramos una chica romántica, con inspiración folk. Los denim y azules ganan protagonismo y están embellecidos con detalles dorados.
Para las niñas la colección está inspirada en dos viajes a casa de sus abuelas. En el primero Nouvelle Fleur viajamos a Francia donde los colores suaves, los estampados de flores campestres y frases en francés dan comoresultado una colección muy femenina y romántica.
Up in the Sun nos lleva de visita a casa de la abuela, pero esta vez a EEUU, donde predomina el look preppy, con un toque moderno y colores brillantes. Sin perder la esencia Pretty Clásica más expresiva y que anuncia la llegada del verano. Una mezcla de color rosa con amarillo y azul, establece la paleta de colores de esta colección.
Los Baby Boy también viajan y la colección se inspira en sus aventuras. Para ellos siguen la linea Navy de kid, inspirándose en un viaje a la costa, además podemos verlo en la paleta de color con los tradicionales tonos azules, rojos y blancos. Asimismo destacan los estampados náuticos y divertidos, incluso con algunas pinceladas gráficas.
La colección Aqua Splash nos traslada a un viaje a un resort tropical en la playa, donde las palmeras y el surf inspiran los estampados. La paleta de color es más divertida, con tonos vivos como naranjas, amarillos y el nuevo Aqua Splash, un verde agua muy alegre.
La colección para los recién nacidos es más tradicional, pero con algunas prendas más divertidas, con cierto toque “expressive” y siempre pensando en la comodidad y bienestar de los más pequeños.
Como su nombre indica, Oasis se inspira en un oasis en el desierto donde destacan las flores para niñas y los cactus para los niños. Los rosas y las lilas, con detalles en verde claro son las tonalidades que componen la paleta de color para las niñas, mientras que la colección para niño muestra una paleta en tonos azules con detalles en naranja Paradise.
Las cápsulas BABY presentan una línea práctica y divertida. Cherry Love, con la cereza como fuente de inspiración, tanto en estampados como en la paleta de colores. Una línea con jersey de felpa, que se combina a la perfección con mallas.
Little Champ de inspiración Varsity, tiene en los jerséis y las felpas los tejidos protagonistas de la colección en tonos rojos, azules y grises, con detalles en amarillo. Los estampados tienen una inspiración sport, destacando los grafismos de las zapatillas deportivas. Como ya viene siendo seña de identidad de la marca, las colecciones especiales de súper héroes volverán a estar disponibles, igual que las princesas de Disney y Angry Birds que invadirán las tiendas tanto en vestuario como pijamas e interiores.
Brothers and sisters ha sido esta temporada una de la apuestas más fuertes en Zippy y una de las que más nos ha gustado, creando una colección pensada en los padres, a los que les gusta vestir a sus hijos iguales. La línea es totalmente Preppy en azul y blanco con algunos detalles en amarillo. La colección de baño, sigue la misma tendencia, el look navy con detalles en rojo intenso con estampados de cachemir y rayas.
La verdad es que muchas veces no sabemos que llevar a los niños para desayunar o merendar y los zumos envasados son una opción que escogemos muchos padres para alimentar a nuestros hijos.
Pero ¿son perjudiciales para su salud?
Lo que si que tenemos claro a estas alturas es que la fruta fresca, lavada o pelada, es mucho más sana pero, ¿los zumos podrían ser una buena opción para dar una alimentación saludable a nuestros hijos?
Zumos naturales
A Asociación Española de Pediatria considera que puede ser una buena opción para dar a nuestros hijos, pero siempre teniendo en cuenta que es mejor que coman la fruta normal, ya que con el zumo estamos quitando la fibra, tan beneficiosa para nuestra salud.
Zumos envasados
En este sentido la Asociación Española de Pediatría advierte que este tipo de zumos contienen mucha cantidad de azúcares, incluso aquellos que declaran no tener azúcares añadidos.
Esto puede aumentar el riesgo de que nuestros hijos desarrollen caries y que ganen peso en exceso.
Entre otras cuestiones la AEP destaca que:
La semana pasada hubo jornada de puertas abiertas en el cole de mis hijos. Es un colegio que fomenta los valores y la educación cooperativa, lo cual se agradece en esta sociedad de hoy tan competitiva en todos los sentidos.
Una de las actividades que realizan con los niños de 2º y 3º de Educación Infantil es el «Mindfulness». A los padres nos invitaron a presenciar una de estas sesiones que practican diariamente con los niños.
Al entrar a clase lo primero que hacen los profesores es poner en corro a los niños y colocarlos en posición de meditación. Una vez conseguido, (la verdad es que los niños tienen esta rutina muy asumida y en menos de dos minutos están colocados y preparados para meditar) escuchan una canción mientras se relajan y se preparan para afrontar el día.
Os puedo asegurar que pocas veces he visto a los niños con tanta paz y relajados en tan poco tiempo.
Al salir de clase el profesor repite la misma rutina y los niños salen de clase con un semblante de paz y tranquilidad.
El mindfulness tiene sus orígenes en antiguas practicas de meditación Zen. Su fundador moderno es Jon Kabat-Zinn, quien fundó la Clínica de Reducción del Estrés en la Universidad de Massachusetts a finales de 1970.
Cada día llenamos la cabeza con miles de cosas que hacen que no podamos concentrarnos en lo esencial. Nuestra mente va de un lado para otro sin realmente estar en el aquí y el ahora. Además, la mayor parte de esos pensamientos son sobre cosas que han pasado o sobre cosas de un futuro que en el 90% de los casos no llegarán a pasar.
Según la filosofía que acompaña al mindfulness, el pasado no existe y el futuro será una fantasía hasta que suceda. El único momento que experimentamos es el presente y parece que es el que tratamos de evitar.
El mindfulness practicado desde la infancia consigue los siguientes beneficios en los más pequeños:
Además el Mindfulness lo podemos practicar en casa creando reduciendo el estrés y ansiedad que muchas veces generamos en el hogar:
Podemos sentarnos un ratito con ellos y poner música relajante de fondo como por ejemplo con sonidos de la naturaleza. Inspirando y expirando con ellos conseguiremos reducir sus niveles de estrés y ansiedad y sobre todo en muchos casos los nuestros, que al final son los que crean los ambientes de tensión en casa.
Podemos concentrarnos en ver la llama de una vela y sentir esa paz que nos genera el ver el fuego y como se va consumiendo poco a poco ¿ No creéis que es lo mejor antes de llevarlos a la cama?
En definitiva se trata de elegir una actividad con ellos que les guste, que les haga sentir bien y dedicarles ese tiempo solamente a ellos. Apaga el móvil, el ordenador, etc. y disfruta de ese momento con ellos.
Es algo que además recordarán durante toda su vida.
Con ello además de divertirse fomentas su creatividad. Por ejemplo, mi hija mayor ha encontrado en los Mandalas una forma perfecta para relajarse y realizar lo que más le gusta.
No se trata de hacer una gran creación, ni de que sea perfecta. El beneficio de esta práctica consiste en lograr un estado de relajación y conciencia plena en lo que estás realizando.
Con sus virtudes y sus defectos. Una buena forma de comprender sus sentimientos y las formas de actuar ante la vida. Con esto conseguirán la aceptación tal y como son entendiendo los defectos como un aspecto de su persona.
Una de las cosas que no se me olvidan de mi infancia es la frase que muchas veces recordaba mi padre: «En la vida te darán lo que des«. Y es así de cierto.
Esto es algo que deben aprender desde pequeños. Así valorarán lo que les rodea y disfrutarán cada día, cada hora y cada minuto de la vida. Hay que sentirse agradecido por el hecho de disfrutar de un nuevo día y pasarlo con ellos sintiéndonos felices por ello.
Hoy mismo la oficina de prensa de la DGT publicaba una nota en la que indica que a partir del 1 de enero de 2019 los turismos que estén matriculados antes de 1999 y las furgonetas antes de 1996 no podrán circular en días laborables por Barcelona ni por 40 municipios colindantes. En caso de episodios de alta contaminación atmosférica esta medida podría adelantarse al próximo 1 de diciembre.
El acuerdo se alcanzó ayer mismo con el objetivo de reducir la contaminación vinculada al tráfico. La medida afecta a más de 100.000 turismos y 22.000 furgonetas.
El adelanto de las medidas se debe al interés por alcanzar gradualmente los niveles de contaminación del aire recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), y llega tras la advertencia que la Unión Europea a España de reducir el nivel de óxido de nitrógeno en el aire (sobre todo de las grandes ciudades como Madrid y Barcelona)
Podéis tener toda la información en la página web de la DGT
Los padres o tutores de niños menores de 3 años que cursen primer ciclo de Educación Infantil durante el curso 2017/2018 en un centro privado ya pueden solicitar, desde hoy mismo, las becas convocadas por la Comunidad de Madrid.
Entre los documentos que se tienen que entregar para solicitarlas se encuentran:
Certificado de vida laboral (pinchando en este link te decimos cómo conseguirlo en un minuto)
Certificado de renta
En el caso de embarazadas certificado de la posible fecha del parto
Podéis encontrar información sobre cómo realizar las solicitudes y los requisitos en la siguiente página: Becas 2017/2018 Comunidad de Madrid
Durante el embarazo y después del parto, muchas mujeres nos preocupamos por perder el peso que hemos cogido durante esos nueve meses lo antes posible. Lo más fácil es lanzarse a la desesperada y seguir una dieta estricta que no nos beneficia ni a nosotras ni sobre todo a nuestro bebé. Recientes investigaciones han demostrado que la acupuntura ayuda a reducir la masa corporal entre 8-10% en seis meses además de mejorar nuestra salud después de ser madres.
Cuando queremos deshacernos de esos kilos de más, una dieta saludable y una actividad física regular y suficiente son las recomendaciones más habituales. Pero además de éstos requisitos fundamentales existen infinidad de técnicas y tratamientos que nos ayudan a potenciar los efectos de una dieta, e incluso a regular nuestro peso de una forma mucho más estable y efectiva.
Una de ellos es la auriculoterapia (acupuntura auricular), una técnica basada en la estimulación de puntos concretos de la oreja con el fin de equilibrar distintas áreas de nuestro organismo.
Y es que esta técnica se basa en dos ideas nacidas desde puntos muy distintos del planeta. La MTC (Medicina Tradicional China) y el Dóctor francés Paul Nogier desarrollaron sendas teorías basándose en la observación y posterior experimentación con sus pacientes. Y si bien la génesis conceptual difiere en ambos casos, pues el primero se sustenta en los principios teóricos de los meridianos energéticos, la relación Yin-Yang y la teoría de los 5 elementos (base para comprender y estudiar la MTC), y el segundo parte de unos conceptos mucho más fisiológicos y cercanos a la cultura occidental, el caso, como decíamos, es que ambas teorías confluyen en un mismo fin: la representación existente en la oreja de todas las partes del cuerpo y, por lo tanto, la posibilidad de actuar sobre ellas desde ahí.
La auriculoterapia para adelgazar tiene como fin que las personas reduzcan la ansiedad por la comida y lograr que mantengan una dieta saludable.
Mantiene al paciente relajado y con buena predisposición para llevar adelante su guía de alimentación.
Los puntos aplicados en la oreja por si solos no adelgazan, solo se logra en combinación con guías de alimentación, ya que los puntos funcionan como armonizadores de los procesos orgánicos.
Lo que sí aporta la Auriculoterapia es esa ayuda física y psicológica que nos permite mantenernos en la dura tarea a la que nos enfrentamos cuando decidimos poner en marcha un cambio de hábitos cuyo resultado, entre otros beneficios, nos ofrezca una visible y saludable pérdida de peso.
Además de ayudar a perder peso, la auriculoterapia también es ideal para aliviar la retención de líquidos y estimular al organismo para eliminar las grasas y toxinas.
Son muchas y diversas las aplicaciones de esta técnica. Desde controlar el dolor hasta ayudarnos a perder un mal hábito. De todas ellas, las aplicaciones más conocidas y empleadas son las siguientes:
• Combatir el dolor de ciática.
• Dejar de Fumar: Al igual que en el caso de la pérdida de peso, puede ayudarnos a combatir la ansiedad que muchas veces es la razón por la que no podemos dejar un mal hábito, su aplicación con este fin puede requerir de varias sesiones, no obstante, es una útil alternativa.
• Combatir dolores generales: Esta alternativa puede ser útil para combatir diversos dolores que nos aquejan.
• Dismenorrea: Se ha empleado con éxito esta técnica para tratar las menstruaciones dolorosas al ayudar a mejorar la circulación sanguínea y flujo. También se puede emplear para estimular la menstruación.
• Como tratamiento de la esterilidad: La auriculoterapia es una alternativa que puede ayudar a mejorar la esterilidad femenina con la estimulación del punto de útero o matriz, así como los puntos que limitan el estrés.
• Etc… etc.
En definitiva, si buscas ayuda para sustentar el propósito firme de recuperar tu salud, quizás esta técnica sea el apoyo que necesitas para no desistir en el intento.
Joaquín Mendoza Pamela Escalona
Auriculoterapeuta Asesora Nutricional
Certificado por APTN_COFENAT Dietas Personalizadas
Contacto en: siriamiryoga@gmail.com
El paseo diario es fundamental cuando tenemos a nuestros bebés. Pediatras y matronas nos recomiendan el beneficio del paseo para el bebé. Pero en muchas ocasiones la lluvia hace que esta tarea rutinaria se convierta en un suplicio.
Si está lloviendo tenemos y queremos sacar a nuestro pequeño a la calle tenemos que cargar con el paraguas y no podemos manejar el carro. Recuerdo en una ocasión salir a la calle en pleno diluvio y volver a los diez minutos «calados» hasta el fondo y con el paraguas hecho jirones…
Dry&Go puede utilizarse tanto para el carrito del bebé, como en sillas de ruedas o carritos de golf. Se adapta a diferentes perfiles y también te permite llevar el paraguas recogido cómodamente.
Sus dimensiones son 235x 110 x 110mm; con el largo del brazo de 190mm y un peso de 245 gr.
Adaptable a todo tipo de perfiles, tamaños y de fácil manejo; presionando tan solo un botón y posicionando el sujeta-paraguas en el ángulo deseado ya lo tienes instalado.
Sin olvidar que cuando deje de llover puedes plegar tu paraguas cómodamente para llevarlo adaptado al carro sin que resulte una molestia.
De venta en tiendas de puericultura, especializadas y el Corte Inglés.
El otro día me surgió una pregunta con difícil respuesta ¿Estoy dedicando suficiente tiempo a mis hijos?
Después de un día de trabajo y de recoger a los niños del colegio, llegué a casa y me puse a hacer las tareas que me estaban esperando: poner y tender la lavadora, preparar la cena, organizar la ropa del día siguiente, consultar la plataforma del colegio por si había alguna novedad..
Mi hija de tres años me perseguía insistentemente por toda la casa porque quería jugar a «hormigas y arañas» (no sé de dónde se habrá sacado ese nombre, pero el juego consiste en perseguirnos y hacerle cosquillas), pero yo continuaba recogiendo e intentando terminar todas las tareas que tenía que hacer.
De pronto la niña empezó a llorar y me preguntó: mamá, ¿porqué nunca quieres jugar conmigo?
Fue esa pregunta la que me hizo reaccionar. En ese momento dejé todo lo que estaba haciendo y me puse a hacerle cosquillas. Le intenté explicar que mamá tenía que hacer muchas cosas que tenían que estar preparadas para el día siguiente, pero me surgió la pregunta ¿es más importante dejar todo recogido o jugar con mis hijos?
Evidentemente todos diríamos que jugar con nuestros hijos es lo más importante, pero aquí me surge el dilema, ¿quién hace el resto? ¿quién prepara las cenas y organiza todas las tareas?
Seguramente muchos de vosotros os sentiréis, como yo, abrumados por esta situación. El trabajo, el cuidado de los hijos, realizar las tareas del hogar, hacer la compra, resolver los problemas y cuestiones que encontramos cada día… Casi no tenemos tiempo ni para nosotros mismos, ¿de dónde sacamos el tiempo para estar con nuestros hijos?.
Por otro lado recibo informaciones contradictorias desde todos los ámbitos de la sociedad: que si las mujeres tenemos que trabajar e igualarnos a los hombres, por otro lado, que estamos quitando tiempo de estar con nuestros hijos, otras veces leo que los niños se están volviendo más desobedientes y dictadores porque los padres no tenemos tiempo para ellos, y otras que lo importante no es el tiempo que estamos con ellos, sino la calidad del mismo. ¿A quién hago caso?
Lo cierto es que en la sociedad en la que vivimos es difícil acertar con unas cosas o con otras. A no ser que nos toque la lotería muchos padres tenemos que seguir trabajando para pagar nuestras hipotecas, aunque sea a costa de dedicar menos tiempo a nuestros hijos.
Hoy por hoy, tras reflexionar varios días sobre este tema he llegado a una conclusión: intento compaginar lo mejor posible la vida familiar y laboral pasando todo el tiempo posible (a veces muy poco) con mis hijos, para no perderme parte de su infancia, e intento día a día que mis hijos sean lo más felices posible.
A veces me siento frustrada porque no tengo tiempo para hacer las cosas que me gustaría hacer (ir al gimnasio, ir a tomar un café con mis amigas, tener una tarde libre para hacer lo que quiera), pero se que, hoy por hoy, y tal como tengo organizada mi vida tengo que renunciar a esas cosas.
La pregunta de mi hija me ha servido para intentar pasar un poquito más de tiempo al día con ella, desde aquel día, todas las tardes, saco cinco minutos para estar con ella, la miro a los ojos y simplemente le digo que me cuente lo que quiera. Lo que si que está claro es que no me voy a martirizar con preguntas que, hoy por hoy para mí, son difíciles de contestar.
Y vosotros, ¿sentís que le dedicáis el suficiente tiempo a vuestros hijos?
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